北芪(黃芪)性微溫味甘,入脾、肺經,被譽為「補氣聖藥」。中醫認為其具備補中益氣、固表止汗、利水消腫及托毒生肌嘅功效。對於改善脾虛疲倦、氣短心悸、常患感冒以及自汗(無故流汗)有顯著食療作用。北芪富含黃芪多醣,能有效增強身體免疫力。適合配搭黨參、紅棗或雞肉煲製「補氣養血湯」。係家庭日常強身健體、預防感冒及產後術後補氣藥材