美國紅螺片（響螺片）產自美國純淨海域，係家庭老火靚湯中極受歡迎嘅提鮮食材。中醫食療認為螺片具有滋陰補腎、清熱明目及利尿通淋嘅功效，對於長期熬夜、虛火上升或眼乾疲勞人士大有裨益。紅螺片肉質厚實，經浸發煲煮後味道鮮香濃郁，媲美鮮螺肉。常配搭淮山、杞子、花膠或雞肉燉湯，係家庭四季養生、滋陰潤燥與提升湯頭鮮味嘅高品質名貴海味