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想喺屋企煮出茶餐廳水準嘅通粉？和昌雜貨推薦金鼎嘜通心粉 454g！優質小麥製造，口感爽滑彈牙，吸汁力強且久煮不爛。無論係火腿湯通粉定係芝士焗通粉都咁出色。2026 居家必備經典麵食。立即選購，復刻最地道嘅港式晨早美味！

【金鼎嘜通心粉】454g 港式茶餐廳首選、優質杜蘭小麥、彈牙不糊湯 | 和昌雜貨

金鼎嘜（Golden Tripod）是香港經典的糧油麵食品牌，其通心粉以優質杜蘭小麥製成，口感彈牙、久煮不爛，是無數香港家庭餐桌上的常客，更是打造地道港式茶餐廳「晨早通粉」的首選食材。
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🌾 產品特色：
&bull; 口感勁道：採用優質硬質小麥精製，煮熟後質地堅韌有彈性，口感煙韌滑溜。
&bull; 吸汁力強：經典的彎管設計，能輕鬆鎖住湯汁，讓每一口都充滿湯底的鮮甜。
&bull; 久煮不糊：工藝考究，即使在熱湯中浸泡一段時間，依然能保持形狀完好，不易糊爛。
&bull; 經濟實用：1磅（454克）的大容量包裝，份量十足，適合家庭日常備貨。
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🍳 料理方法：
&bull; 地道港式火腿通粉：
1. 沸水下少許鹽，放入通心粉煮約 8-10 分鐘（視乎個人口味硬度）。
2. 撈起瀝乾，加入以 「家樂牌純鮮清雞湯」 煮好的湯底。
3. 配上火腿絲或煎蛋，灑上一點胡椒粉，即成經典的港式早餐。
&bull; 芝士培根焗通粉：
1. 將通心粉煮至八成熟。
2. 加入白汁（或濃縮忌廉雞湯）、培根片及碎芝士。
3. 放入烤箱焗至表面金黃焦香，大人細路都鍾意。
&bull; 番茄牛肉通粉：
1. 用 「李錦記蒜蓉」 爆香牛柳粒，加入鮮番茄塊煮成濃湯。
2. 放入煮好的通心粉略煮入味，口感酸甜開胃。
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⚠️ 注意事項
&bull; 存放建議：請存放於陰涼、乾燥處，避免受潮。開封後建議放入密封罐以防蟲蛀。
&bull; 烹調建議：建議在煮粉的水中加入少許橄欖油，可防止通心粉在煮製過程中相互黏連。
&bull; 時間控制：若打算後續進行焗製或燜煮，首輪水煮時間應縮短 2 分鐘，以維持最佳口感。

金鼎嘜通心粉 (Golden Tripod Macaroni) — 1磅裝

港式經典・彈牙滑溜（會員價 $20/2包）

和昌雜貨