李祥和（Lee Cheung Woo）是香港家喻戶曉的優質食品品牌，始創於 1938 年。這款五柳菜是港式傳統家常菜「五柳魚」或「五柳蛋」靈魂所在。將蕎頭、薑絲、紅蘿蔔絲、瓜英等多種蔬菜以酸甜配方醃製而成，色澤紅亮，口感脆嫩，是每個家庭廚房必備的萬能開胃醬菜。 產品特點 • 老字號信譽 (Since 1938)：李祥和品牌傳承多年，堅持傳統工序，是香港人的信心保證。 • 酸甜比例完美：獨家比例醃製，酸中帶甜，能瞬間解膩並激發食慾，是極佳的開胃菜。 • 口感層次豐富：包含蕎頭、薑絲、紅蘿蔔、木瓜絲等，軟硬適中，每一口都充滿驚喜。 • 萬用入菜神器：不論是煮糖醋魚、煎蛋或是拌冷盤，只需加入五柳菜，味道層次立刻升級。 👨‍🍳 推薦用法 • 經典五柳炸蛋：將雞蛋炸成邊緣焦脆後盛起。利用鍋內餘油稍微加熱 李祥和五柳菜，淋上少許水與糖勾芡，澆在蛋上，酸甜開胃，絕對是送飯神器。 • 五柳糖醋魚：搭配清蒸或油炸後的鮮魚，加入五柳菜一同煮成濃郁醬汁，比單用白醋更能增加多重口感。 • 酸甜排骨配料：製作排骨時加入五柳菜，能增加鮮豔色澤，並透過醃菜的爽脆感中和肉質的油膩。 • 即食開胃菜：天熱沒胃口時，直接搭配熱騰騰的 「熊井美國珍珠米」 粥或白飯，簡單而滿足。 💡 貼心存放指南 1. 取用注意：請務必使用乾淨、乾燥的餐具取用，避免水分或雜質進入瓶內。 2. 密封冷藏：開封後請蓋緊瓶蓋並存放在雪櫃冷藏，以保持醃菜的清爽與脆度。 3. 常備儲存：未開封時存放於陰涼處即可。
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