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菜乾多以白菜曬乾製成，常見來源植物為 Brassica rapa。味甘淡，性微寒，是廣東老火湯經典材料之一，常與豬骨、蜜棗同煲，湯味清甜潤喉。
🌿 功效


清熱潤燥：適合天氣乾燥或熱氣體質人士。


生津止渴：有助改善口乾舌燥。


潤腸通便：含天然纖維，有助腸道暢順。


吸油解膩：平衡豬骨湯的油膩感。


常見做法為「菜乾豬骨湯」，味道清香回甘。
👨&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👦 適合


容易燥熱上火人士。


想飲清潤老火湯家庭。


食滯或感覺油膩後想清一清人士。


日常保健調理。


⚠️ 注意事項


性微寒，脾胃虛寒或易腹瀉人士宜適量。


煲湯前需浸軟並清洗乾淨，去除沙塵。


若屬鹹菜乾，需留意鈉含量。


菜乾清熱潤燥、生津解膩，是廣東老火湯代表材料之一，味道清甜自然，但屬微寒性質，宜按體質適量飲用。

靚菜乾-2扎-Dried Bok Choy

菜乾多以白菜曬乾製成，常見來源植物為 <a href="chatgpt://generic-entity?number=0">Brassica rapa</a>。味甘淡，性微寒，是廣東老火湯經典材料之一，常與豬骨、蜜棗同煲，湯味清甜潤喉。
<h3>🌿 功效</h3>
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清熱潤燥：適合天氣乾燥或熱氣體質人士。
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生津止渴：有助改善口乾舌燥。
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潤腸通便：含天然纖維，有助腸道暢順。
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吸油解膩：平衡豬骨湯的油膩感。
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常見做法為「菜乾豬骨湯」，味道清香回甘。
<h3>👨&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👦 適合</h3>
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容易燥熱上火人士。
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想飲清潤老火湯家庭。
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食滯或感覺油膩後想清一清人士。
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日常保健調理。
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<h3>⚠️ 注意事項</h3>
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性微寒，脾胃虛寒或易腹瀉人士宜適量。
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煲湯前需浸軟並清洗乾淨，去除沙塵。
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若屬鹹菜乾，需留意鈉含量。
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菜乾清熱潤燥、生津解膩，是廣東老火湯代表材料之一，味道清甜自然，但屬微寒性質，宜按體質適量飲用。

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