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乾粟米粒係製作爆谷嘅唯一天然原材料。呢款特選粟米粒顆粒飽滿、水分比例適中，保證開花率高，爆發出嚟嘅爆谷體積大且口感酥脆。粟米本身富含膳食纖維、葉黃素及多種維生素，係一種低熱量、高營養嘅全穀類零食。相比市售預裝爆谷，自製爆谷可以自由控制油、糖或鹽嘅份量，完全無防腐劑同人造色素。只需用平底鑊或氣炸鍋簡單加熱，即可。

特級乾粟米粒（爆谷原材）｜高纖維助消化｜粉嶺和昌雜貨優質雜貨零食原料零售

<h3>🌿 功效</h3>
乾粟米粒係風乾後嘅玉米粒，一方面係煲湯嘅實用材料，另一方面亦可用嚟做爆谷（popcorn），非常多用途。作為湯材能：
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提升湯味清甜，自然釋放玉米香氣，令湯底更有層次。 
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補充能量、纖維同維他命，玉米含豐富碳水化合物、膳食纖維、維他命 B 群同抗氧化物，有助支持新陳代謝與消化功能。 
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為湯水增加口感，乾粟米粒經浸泡後口感柔韌香甜，配合其他材料（如排骨、菜乾）煲湯特別合拍。 
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額外用途：
部分乾粟米粒可以製作爆谷，係健康低脂嘅零食選擇（但要揀啱品種嘅玉米粒先可以爆起）。 
<h3>👨&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👦 適合</h3>
乾粟米粒係一種非常日常同耐儲存嘅湯料，適合以下人士：
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想令湯更香甜、口感豐富者。 
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需要從湯品中補充能量、膳食纖維同維他命者。 
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喜歡多用途食材（既可煲湯亦可做爆谷）嘅家庭。 
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健康成人及長者均可食用（無特殊禁忌者）。
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<h3>⚠️ 注意事項</h3>
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煲湯前建議先浸泡乾粟米粒至稍微回水軟化，咁樣煲出嚟嘅湯味更鮮亦更易煮透。 
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若用作爆谷，要揀適合爆嘅乾粟米粒（例如標示「爆谷粒」），一般乾玉米粒未必都能完全爆起。 
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高血糖或需控制血糖者請注意份量，玉米含豐富碳水化合物。 
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有玉米／穀物過敏者避免食用。
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烹煮前請檢查是否有異味、霉變等情況，如有不良狀況請勿使用。
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簡單講，乾粟米粒係一款能提升湯味、補充營養同用途多元嘅食材，可加入各類煲湯中提味、助消化，甚至可以整爆谷當小食。