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搵緊最地道嘅米粉？和昌雜貨推薦孔雀牌東莞米粉！行銷全球超過六十年，以爽滑韌性、米香濃郁見稱。不論係整港式炒米粉定係鮮甜湯米，都係廚房嘅萬用首選。2026 居家常備經典食材，口感保證。立即購買，復刻最純粹嘅家鄉滋味！

【孔雀牌東莞米粉】六十年老字號、爽口不糊湯、家常炒米粉必備 | 和昌雜貨

孔雀牌東莞米粉是擁有超過六十年歷史的經典老品牌，以其爽口、不糊湯、米香味濃郁而馳名中外。它是製作港式早餐或家常炒米粉的靈魂食材，深受無數家庭與餐館的信賴。
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<h3 data-path-to-node="4">🍜 產品特點：</h3>
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口感爽滑：採用優質大米精製，口感韌性十足，久煮不易斷，嚼勁十足。
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米香濃郁：開袋即可聞到淡淡的天然米香，無添加人工色素或防腐劑。
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百搭食材：吸汁力強，無論是配搭濃郁的湯頭還是乾炒，都能完美吸收食材精華。
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清真認證 (Halal)：產品通過清真認證，符合多元飲食需求。
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<h3 data-path-to-node="6">🍳 料理方法：</h3>
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爽口炒米粉：
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將米粉用冷水浸泡至軟身（約 15-20 分鐘），撈起瀝乾水分。
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爆香蔥頭及肉絲，放入米粉及少量 「李錦記財神蠔油」 快速翻炒。
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加入配菜翻炒均勻，起鑊前淋上幾滴 「李錦記純正芝麻油」 提香。
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鮮甜湯米粉：
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使用 「家樂牌純鮮清雞湯」 作為底湯。
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米粉無需預先浸泡，直接放入沸湯中煮約 2-3 分鐘。
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加入 「天津冬菜」 或 「上環大有甜茶瓜」 碎，鮮味層次立即提升。
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<h3 data-path-to-node="8">⚠️ 注意事項</h3>
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存放建議：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射。
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烹飪提醒：炒米粉前確保米粉已瀝乾，以免下鑊後水分過多影響乾爽口感。
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致敏原資訊：本產品主要成分為大米及水。
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孔雀牌東莞米粉(Peacock Brand Dongguan Rice Stick) 400克

六十年經典・爽滑不糊

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