金銀花又名忍冬花，自古以來被譽為清熱解毒嘅良藥。中醫認為其性寒味甘，入肺、心、胃經，具備卓越嘅清熱解毒、疏散風熱及涼血止痢功效。金銀花含有豐富嘅綠原酸及木犀草素，具有顯著嘅天然抗菌與抗病毒作用，能有效舒緩喉嚨腫痛、風熱感冒、皮膚瘡毒及熱毒血痢。其氣味清香，既可單獨泡茶飲用，亦常配搭菊花、甘草煲製涼茶。