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和昌雜貨推介：越南 SASCO 富國島特級魚露。選用優質鯷魚天然發酵，40度蛋白質含量，鮮味濃郁回甘。適合蘸點海鮮、涼拌或烹調越式美食。粉嶺街坊推薦的高級調味首選，讓家常菜瞬間升級！

和昌雜貨｜越南富國島 SASCO 特級魚露 - 40度天然鯷魚發酵、提鮮必備 | 

產品簡介】
「和昌雜貨」為你挑選越南最頂級的 Ph&uacute; Quốc（富國島）魚露。此產品由 SASCO 出品，嚴選新鮮鯷魚 (C&aacute; Cơm) 與海鹽，於大型木桶內天然發酵超過一年。其特點是色澤紅潤如琥珀，聞之香醇而不腥，入口後鮮味持久回甘，是越南魚露中的極品。
【主要功效】
&bull; 天然提鮮： 富含天然發酵產生的穀氨酸，能瞬間提升食材鮮味，減少食鹽用量。
&bull; 豐富營養： 含有 18 種人體必需的氨基酸，以及維生素 B12。
&bull; 促進代謝： 魚露在發酵過程中產生的蛋白質分解物，有助於消化及新陳代謝。
&nbsp;
【適合】
&bull; 對味道有追求的人士： 40 度特級魚露適合用來蘸點白切雞、白灼蝦，直接品嚐鮮甜味。
&bull; 東南亞料理愛好者： 製作越南春卷蘸汁、泰式青木瓜沙律的必備基底。
&bull; 注重健康調味者： 天然發酵，不含化學甜味劑。
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【注意事項】
&bull; 避免高溫久煮： 特級魚露的鮮味分子易受高溫破壞，建議在關火前加入或用作涼拌/蘸點，最能發揮其風味。
&bull; 適量鈉攝入： 雖為特級品質，但仍含鹽分，血壓偏高人士需控制用量。
&bull; 保存細節： 存放在陰涼處即可。高品質魚露如有微量結晶屬正常鹽分沉澱。

越南40度魚露265ML-Vietnam Premium Fish Sauce 40°N

原產地：越南

和昌雜貨