台灣家喻戶曉的傳統發酵醬料專家，這款「米醬豆腐乳」特別採用糙米與特選大豆進行雙重發酵。它結合了台灣傳統米麴（米醬）的醇厚甘甜與豆腐乳的綿密，口感圓潤、甜而不膩、鹹香帶甘，是無論佐粥、拌麵還是入菜烹調都極佳的「東方芝士」 🥢 產品 台灣傳統米醬工藝：嚴選優質糙米經精心培育出天然米麴（米醬）與非基因改造大豆共同發酵，帶有天然的稻穀清香與米釀甘甜。 如絲綢般綿密口感：經過長時間的熟成，豆腐乳質地細緻、入口即化，鹹度溫和不刺喉，尾韻帶著濃郁的微甜回甘。 成分純淨安心：不添加人工防腐劑或強烈化學色素，原汁原味呈現傳統發酵呈現的剔透金黃色澤。 餐桌萬能開胃神器：帶有極佳的固體固形物厚度，汁醇肉飽，是深受家庭主婦和老一輩喜愛的甘甜系腐乳代表。 💡 貼心存放指南 1 乾匙取用：取用時請務必使用完全乾淨、乾燥的筷子或匙羹，嚴防水分與雜質進入瓶內，否則容易引起表面發霉變質。 2 密封冷藏：開封後請務必旋緊紅瓶蓋，並存放在雪櫃冷藏，以鎖住天然米麴的活性與甘甜風味，防止過度發酵變酸。 3 熟成色澤說明：隨着存放時間變長，豆腐乳顏色若稍微變深屬天然大豆與米麴發酵的正常現象（梅納反應），風味會更顯醇厚，請安心食用。
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