文記黃豆原油麵豉（辣味）

🌶️ 產品特點 傳統古法生曬：承襲老字號文記的傳統工藝，依靠天然日光慢火發酵，完美沉澱出最純正、最具本土情懷的豆醬底蘊。 生抽原油與原粒黃豆的化學作用：特別加入珍貴的頭抽原油進行二次釀造，每一匙都能看到原粒或粗磨的飽滿黃豆，醬體濃郁、掛勺度極佳。 無添加人工色素與防腐劑：瓶身明確標註 「No Artificial Colours & Preservatives Added」，天然發酵呈現深邃的紅褐色，給家人最安心的無添加健康美味。 多層次的甘醇微辣風味：入口先是濃郁的黃豆發酵甘甜，隨後原油的鮮鹹與辣椒的微辛在舌尖交織散開，鹹甜辣平衡得恰到好處，極其開胃。   💡 貼心存放指南 1. 乾匙取用：由於產品不添加防腐劑，取用時請務必使用完全乾淨、乾燥的匙羹，防止水分或雜質進入樽內導致發霉。 2. 密封冷藏：開封後請務必將紅色瓶蓋徹底旋緊，並存放在雪櫃冷藏，以鎖住黃豆原油最鮮活的醬香，防止在高溫下過度發酵變酸。