日本特選大白花菇｜補氣益胃・防癌抗衰老｜粉嶺和昌雜貨高品質天然山珍海味零售

日本大白花菇係冬菇中嘅極品，因天氣嚴寒使菇面自然裂開深白色花紋而得名。中醫認為其性平味甘，具備補氣益胃、托毒排膿及增強免疫力功效。花菇含有豐富嘅蛋白質、氨基酸及香菇多醣，能有效幫助降低膽固醇、預防血管硬化及抗氧化。其特點係肉質極其肥厚，口感如鮑魚般爽滑，且帶有濃郁嘅天然清香，能瞬間提升湯水或菜式嘅層次感。