特選炒薏米｜健脾止瀉・祛濕不傷正氣｜粉嶺和昌雜貨高品質中藥材

炒薏米（炒薏苡仁）係將生薏米經微火炒至微黃、氣香而成，藥性由微寒轉為趨於平和。中醫理論認為炒薏米具有健脾開胃、止瀉、以及利水祛濕嘅功效。相比生薏米，炒薏米更偏向於補脾，適合脾虛濕盛、容易泄瀉或體質較虛寒的人士食用。常配搭生薏米（即「生熟薏米」）、芡實、赤小豆或冬瓜煲湯，係家庭四季健脾、春夏季祛濕及調理腸胃嘅優質藥材