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搵緊最香最純正嘅黑胡椒粉？上環和昌雜貨推介冠益華記黑胡椒粉 42g！香港百年名廠出品，純黑胡椒研磨，香氣濃郁惹味。無論係醃肉、煮湯定係餐桌提鮮都係最佳拍檔。廚房必備全能調料。立即選購，品嚐地道香港辛香風味！

【冠益華記黑胡椒粉】香港老字號調味、醇厚辛香去腥提鮮、上環和昌雜貨必備香料

冠益華記是香港歷史悠久的調味品名家。這款黑胡椒粉精選優質黑胡椒粒研磨而成，香氣濃郁，辛辣層次分明，是廚房中提升菜餚鮮香度的萬能調味品。
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🍳 產品特點
&bull; 香港老牌名產：由本港老字號「冠益華記食品廠」出品，品質卓越，深受在地廚師與家庭信賴。
&bull; 純粹原味：成分僅含高品質黑胡椒，無多餘添加，保留最原始的醇厚辛香。
&bull; 研磨細緻：粉末細膩，能迅速融入食材中，無論是醃製還是烹調後灑用都非常均勻。
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🍽️ 用法：
&bull; 醃製去腥：在醃製豬扒、雞翼或搭配 「上環鮮鵝肝腸」 製作肉餅時加入，能有效去腥並增加層次感。
&bull; 西式餐點點綴：在煎好的 「梅林午餐肉」 或雞蛋上灑少許，提升風味。
&bull; 湯品與麵食：飲用 「雀巢冷泡黑咖啡」 前或許不需要，但在港式餐蛋麵中加入一點黑胡椒粉，香氣會瞬間昇華。
&bull; 惹味蘸醬：混合 「冠益華記芥末醬」 或鹽巴製作成蘸料，搭配燒味食肉更惹味。
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⚠️ 注意事項
&bull; 存放建議：請存放在陰涼乾燥處，避免潮濕與陽光直射，以維持胡椒粉的乾爽與香氣。
&bull; 使用建議：旋開瓶蓋後即可倒出使用，建議烹調完成前或食用前加入，香氣最為濃郁。
&bull; 品質保證：如發現粉末結塊或香氣淡薄，可能是受潮影響，建議定期更換以確保風味。

冠益華記黑胡椒粉 (Koon Yick Wah Kee Black Pepper Powder) 

醇厚辛香・去腥提鮮

和昌雜貨