竹蔗茅根湯係廣東傳統嘅清熱潤燥良方。主料乾竹蔗具備和中潤燥、清熱下氣功效；白茅根則長於清熱利尿、涼血止血。配搭清肝明目嘅馬蹄及生津止渴嘅紅蘿蔔，能有效改善因體內積熱引起嘅口乾舌燥、小便短赤、咽喉腫痛及皮膚乾燥。此湯性質平和，味道天然清甜，完全無需額外加糖。特別適合經常食煎炸食物、煙酒過多或燥熱體質人士飲用。